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中国餐饮工业博览会(简称CIE CHINA)也是新中国成立以来第一个提出餐饮工业概念的专业展会,打
破传统食品工业的消费习惯,确立餐饮工业主导地位。展品涉及餐饮工业全产业链的餐饮新食材、中央厨房 与集成、餐饮包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售、餐饮连锁加盟等六大板块。餐饮包装技 术与材料是餐饮工业的一个重要组成板块,保证了餐饮工业食品的健康与安全。随着人们对饮食文化要求的 提高与饭店、餐馆等餐饮业的繁荣兴旺,食品饮料的质量与安全问题也日益受到社会各界的重视,直接带动了相关食品机械的需求同时也为中国食品 机械行业市场提供了宝贵的发展机遇。尤其是食品包装经历了一个从“包”到“包装”再到“设计”的发展历程,这个过程的演变不仅是包装理念的 演变,也间接反映了在当代食品工业发展的推动中,生产方式和消费倾向的转变。近些年,中国食品包装产业获得了巨大发展,除去包装理念革新, 在包装技术、包装设备以及包装生产线、包装应用、包装材料等多个领域都有新的成长。食品包装已经是我国食品生产过程中自动化水平、智能化水 平较高... [详细介绍] |